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中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”期間，高新區(qū)結(jié)合秋冬季疫情常態(tài)化疫情防控工作，周密部署，全區(qū)共出動(dòng)執(zhí)法人員人130人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)單位260家次，車(chē)輛40臺(tái)次，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，確保了轄區(qū)食品安全。

結(jié)合秋冬季疫情防控要求，高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督分局等部門(mén)以轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)疫情防控措施落實(shí)情況、校園食品安全、重點(diǎn)餐飲單位為重點(diǎn)，持續(xù)開(kāi)展了督導(dǎo)檢查。在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，執(zhí)法人員對(duì)冷藏冷凍食品和冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全面排查，重點(diǎn)檢查了轄區(qū)牛羊肉來(lái)源，查看了經(jīng)營(yíng)戶索證索票是否齊全，進(jìn)口牛羊肉有無(wú)及時(shí)上報(bào)并進(jìn)行外環(huán)境核酸檢測(cè)、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度落實(shí)是否到位、銷(xiāo)售記錄是否詳實(shí)、貯存溫度是否合格等。為確保校園食品安全，執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)大學(xué)食堂食品加工操作、原料貯存、食品留樣、清洗消毒和從業(yè)人員健康管理等情況進(jìn)行了檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)要求各食堂負(fù)責(zé)人立即進(jìn)行整改，并要求各相關(guān)學(xué)校切實(shí)加強(qiáng)食品安全隱患排查，提升風(fēng)險(xiǎn)防患意識(shí)，保障學(xué)校食品穩(wěn)定供給和安全衛(wèi)生。此外，執(zhí)法人員還深入超市、大型餐飲服務(wù)單位、企業(yè)食堂等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行檢查，督促經(jīng)營(yíng)戶落實(shí)主體責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)把進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)，以禽畜肉、月餅、酒、乳制品、糕點(diǎn)、冷藏冷凍食品等消費(fèi)量大、易腐敗變質(zhì)的食品為重點(diǎn)品種，監(jiān)督檢查食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)、貯存條件等情況，堅(jiān)決打擊和嚴(yán)厲查處經(jīng)營(yíng)假冒偽劣、腐敗變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期等食品違法行為，嚴(yán)懲未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類(lèi)經(jīng)營(yíng)等問(wèn)題。