“五一”將至,隨著疫情防控形勢(shì)好轉(zhuǎn),人民群眾恢復(fù)正常生活秩序的意愿越發(fā)強(qiáng)烈。為保障我區(qū)節(jié)日期間的食品安全,嚴(yán)防各類食品安全事故的發(fā)生,高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局聯(lián)合各屬地所組成聯(lián)合檢查組本著早安排、早部署、早行動(dòng)的思想方針,狠抓節(jié)前食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作。
突出重點(diǎn),強(qiáng)化隱患排查。此次專項(xiàng)檢查,結(jié)合節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)以人員密集的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、餐飲服務(wù)單位等為重點(diǎn)場(chǎng)所,以消費(fèi)量大的肉制品、乳制品、白酒等為重點(diǎn)類別,強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)隱患排查、加強(qiáng)食品安全監(jiān)管。督促各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任,主動(dòng)清理各類因疫情影響積壓的食品原材料,銷毀過(guò)期食品,不使用各類不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的積壓食品原材料加工食品;不加工銷售各類高風(fēng)險(xiǎn)海鮮食品;嚴(yán)禁私自屠宰、采購(gòu)野生動(dòng)物和不明來(lái)源的活體動(dòng)物、動(dòng)物源性食品加工制作食品,嚴(yán)格落實(shí)索證索票、食品安全臺(tái)賬記錄等食品安全制度。
?嚴(yán)格要求,強(qiáng)化疫情防控。檢查中,要求各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位不能放松警惕,持續(xù)加強(qiáng)疫情防控措施,定期對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行消毒并記錄、每日對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行體溫監(jiān)測(cè)并記錄;嚴(yán)禁大型聚餐,一律禁止接待任何形式的婚宴、會(huì)議、慶典等大型活動(dòng)。
耐心細(xì)致,強(qiáng)化宣傳教育。檢查中向廣大消費(fèi)者宣傳餐飲服務(wù)監(jiān)管法律法規(guī)和食品安全知識(shí),增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力;使消費(fèi)者關(guān)愛(ài)生命、關(guān)注飲食,增強(qiáng)防范意識(shí),營(yíng)造人人關(guān)心飲食安全,家家享受健康生活的良好局面。
此次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員35人次,執(zhí)法車輛10臺(tái)次,共檢查農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)1家,農(nóng)村集市2家,超市等食品經(jīng)營(yíng)單位7家,餐飲服務(wù)單位12家。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,檢查人員當(dāng)場(chǎng)提出整改意見(jiàn),要求其限期整改。下一步,我分局將在節(jié)假日期間加強(qiáng)應(yīng)急值守,保持信息暢通,及時(shí)受理群眾投訴舉報(bào)和咨詢,確保食品安全問(wèn)題早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置,保障廣大群眾節(jié)日期間飲食安全。