在河北省灤南縣，油炸糕是蘊含著年俗文化的一道美食。油炸糕也稱年糕，將糯米、黃米用水浸泡，加水磨制成粉漿，然后裝袋瀝出水分，做成黏面。將醒好的面用手捏成面片，放入紅豆餡，待油溫微熱下入鍋中，炸至雙面脆黃即可。炸好的油炸糕外表焦黃酥脆，吃起來軟糯香甜。在當(dāng)?shù)兀杂驼ǜ庖苍⒁庵鹛鹈勖?、步步高升，深受百姓喜愛?/p>
來源：新華社
首頁
區(qū)情概況
區(qū)內(nèi)動態(tài)
政務(wù)公開
招商引資
政務(wù)服務(wù)
互動交流
國務(wù)院
國務(wù)院
互聯(lián)網(wǎng)
公眾號
政務(wù)公開
政務(wù)服務(wù)
互動交流