針對我市當(dāng)前疫情防控特殊情況,為切實(shí)保障集中隔離點(diǎn)隔離人員和工作人員的飲食用藥安全,肩負(fù)起食藥安全監(jiān)管責(zé)任,高新區(qū)市場監(jiān)督管理分局高度重視、積極謀劃,強(qiáng)監(jiān)管、抓源頭,對轄區(qū)隔離點(diǎn),供餐單位和應(yīng)急藥械儲備供應(yīng)單位開展了專項(xiàng)監(jiān)督檢查。
一、強(qiáng)監(jiān)管,把好共餐安全衛(wèi)生關(guān)。
高新分局制定并送達(dá)《集中供餐單位監(jiān)督管理工作方案》,要求供餐單位提高思想意識,按照方案要求從主體資格、進(jìn)貨渠道、衛(wèi)生條件、從業(yè)人員管理等方面進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理和疫情防控措施落實(shí)。執(zhí)法人員現(xiàn)場重點(diǎn)檢查供餐單位進(jìn)貨臺賬、索證索票、食品留樣記錄等方面,查看食品加工制作、配送過程是否符合餐飲食品操作規(guī)范,要求對發(fā)現(xiàn)問題提出整改要求。此外,因當(dāng)前疫情防控形勢嚴(yán)峻以及該單位當(dāng)前承接共餐任務(wù)的特殊性,為避免交叉感染,高新區(qū)市場監(jiān)督管理分局充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管優(yōu)勢,利用省局“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)對供餐單位現(xiàn)場環(huán)境、加工制作過程、清洗消毒等方面進(jìn)行線上實(shí)時監(jiān)管。
二、抓源頭,把好防疫醫(yī)療器械質(zhì)量關(guān)。
執(zhí)法人員現(xiàn)場查看N95口罩、醫(yī)用手套、醫(yī)用防護(hù)服、抗原試劑、采樣管等疫情防控類所用醫(yī)療器械;查看應(yīng)急庫、新邦醫(yī)藥公司倉庫存儲條件、溫濕度記錄,是否符合存儲環(huán)境條件要求;現(xiàn)場抽取重點(diǎn)品種類醫(yī)療器械批次、檢驗(yàn)報(bào)告等資質(zhì);查看所涉及到的醫(yī)療器械的生產(chǎn)、失效日期,督促倉庫管理到位,嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)要求進(jìn)行醫(yī)療器械的存儲和使用。
下一步,高新區(qū)市場監(jiān)督管理分局將繼續(xù)履職盡責(zé),進(jìn)一步加大對供餐單位食品原料及成品的抽檢力度,加大對防疫類醫(yī)療器械經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查力度,督促各單位嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,全力護(hù)航轄區(qū)隔離點(diǎn)食品安全和防疫類醫(yī)療器械使用的安全。